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白灼基围虾的做法步骤

1.新鲜基围虾将虾线挑出，洗净

2.锅内放适量的凉水。水里加一勺料酒、一勺食用油，两片姜和葱段（香葱和大葱都行）煮至水开

3.水至沸腾后，将虾倒入（现在的虾身是直的）

4.8分钟左右，就可以关火了（现在的虾身已经完全弯曲了）这时的虾已经熟了

5.什么调料都不用放，用小碟装点生抽，沾着就可以吃啦，超级鲜美哦

小窍门&温馨提示

煮虾全程都是大火，水始终都是沸腾的才行